虎皮尖椒肉

作者： 小钢珠宝宝辅食

家里辣椒太多了

用料

• 尖椒 5个
• 生抽 1勺
• 糖 5克
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 醋 0.5勺
• 肉末 200克
• 鸡蛋清 1个
• 酱油 1勺
• 淀粉 10克
• 酱汁 耗油1勺，一品鲜1勺，水250毫升料酒1勺，蒜3半

虎皮尖椒肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净擦干剁碎

步骤 2

放入调料搅拌均匀上劲

步骤 3

尖椒洗净取缔切断

步骤 4

塞肉馅，我肉馅多，所以塞的有点满，油7成色下锅，注意别小心烫手

步骤 5

煎到金黄上色，加入自己喜欢的酱汁，小火，炖一会烫快没关火加大蒜沫

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步骤 6

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2021-07-27 16:43:01