腐竹用温水提前泡软，或用冷水提前一天晚上泡上放冰箱就好啦，🥒🥒黄瓜用刀拍段，腐竹切好放入盆中
在食材上面放盐、辣椒面、一半的大蒜沫沫，然后淋上热油，zaidaoru生抽、醋、鸡粉、白糖以及剩下的蒜沫，滴几滴香油，拌匀就好啦。