蒜蓉蒸菜

作者： 檀伊公子

之前本来想烤蒜蓉金针菇，但是觉得麻烦，就蒸了，没想到意外的好吃。

用料

• 大蒜 5瓣
• 龙口粉丝 2把
• 绿甘蓝 四分之一个
• 金针菇 1把
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 1勺
• 白胡椒粉 二分之一勺
• 玉米油(食用油) 1勺
• 火锅丸子 几个

蒜蓉蒸菜的做法步骤

步骤 1

龙口粉丝泡软铺在盘底，上面铺掰碎洗干净的绿甘蓝，接着铺上洗干净的金针菇。火锅丸子切厚片铺在最上层。

步骤 2

蒜切末，生抽，蚝油，白糖，白胡椒粉，食用油放在一个碗里，搅拌均匀，淋在菜上。

步骤 3

蒸出香味(就蒜蓉粉丝蒸扇贝那个味道)，关火焖十分钟，就可以吃了。(我还没打开锅盖，就拿个生的图凑合一下吧)

蒜蓉蒸菜的小贴士

勺:吃饭用的，不是调料盒里的。

菜谱创建时间：2021-07-26 18:33:34