准备好配料
洗好爱吃的蔬菜
锅里冷水 放入爱吃的丸子,粉面等 重点是冷水,煮到丸子熟了飘起来捞出。 粉面半熟捞出
热锅冷油 葱姜蒜炒香
放入辣椒 火腿肠 洋葱丁 (比较爱吃火腿肠,如果爱吃香肠之类的根据自己的喜好放入)
炒至 肠炒面略微焦黄
放入麻辣香锅料 炒一下就倒入些水,不用特别多。 一定要快速,炒香就放水 不然马上就糊锅。
再把丸子粉面都放入锅中。 因为我放了面 就盖了锅盖 熟得快些
等水开后 再放入爱吃的蔬菜
装盘 放些香菜 葱末装饰 不爱吃就不放。
就非常简单 爱吃什么就放什么