分享自己做的鲜炖燕窝教程

作者： 叮叮猫mao

分享自己做的燕窝教程给大家，平时我们没时间的话可以一次性做一周的量然后放冰箱里面，一盏7克左右的可以分成3瓶75ml的分装瓶，料足足的，我炖的时候是还没加糖的，因为燕窝跟糖一起炖的话会化水，所以我都是等到要吃的时候再煮点糖水加进去，平时如果肠胃不好的话，从冰箱里面拿出来的时候记得要温热一下哦，过程很简单方便，大家赶紧动手做起来吧

用料

• 燕窝 一盏干燕窝（7克左右）
• 纯净水 少量

分享自己做的鲜炖燕窝教程的做法步骤

步骤 1

取一盏干燕窝，放入碗内加入纯净水泡发四个小时

步骤 2

把泡发的燕窝撕成一条条的条状

步骤 3

装在漏网里面，然后在清水底下冲洗几次

步骤 4

把撕好的燕窝滤干水分，分装放入分装瓶内

步骤 5

加入纯净水，水量不要太多，盖过燕窝一点点即可

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步骤 6

步骤 6

盖上盖子上锅蒸，蒸锅底下要加水蒸喔，蒸半个小时即可

步骤 7

出锅啦，成就感满满的

分享自己做的鲜炖燕窝教程的小贴士

1.自己炖的燕窝保存时间大概一周喔，建议不要放太久 2.水量就是盖过燕窝就可以啦，水太多会稀稀的，口感就不大好了 3.炖煮时间半个小时即可，不要太久喔，炖太久燕窝会化水喔

菜谱创建时间：2021-07-26 17:09:07