准备好所有原料，可以根据个人喜好调节调味料用量。
将肋排洗净后切小块备用，将蒜瓣拍扁，剥皮后将蒜剁碎，生姜切3-5片，大葱切段。
将葱段、姜片、蒜末、叉烧酱、料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜和白胡椒粉加入肋排中，混合均匀，冷藏腌制2小时以上。
腌制完成后，将肋排均匀摆放在烤架上，肋排表面刷上油，和烤盘一起放入烤箱第三层。
选择自动烹饪程序中相应的序号P20，触摸开始按键运行程序。 没有西门子iQ300系列蒸烤一体机的小伙伴，可以设置“热风烧烤”模式，200度，18分钟。
程序运行结束后取出，即可享用。