黄瓜去皮切块(讲究一点把瓤也挖掉),番茄切块
锅里倒一点油,小火下开洋快速煸一下,十几秒就行
加入番茄煸炒出汁水
和黄瓜一起倒入提前烧开水的汤锅里,中小火炖煮15分钟左右,然后根据自己口味加1-1.5勺盐,出锅前再淋点麻油即可