烧豆腐

作者： 天天妈咪333

用料

• 豆腐 块
• 蒜米 瓣
• 豆瓣酱 勺
• 豆豉
• 姜米
• 肉末
• 葱 根
• 蒜叶 瓣
• 花椒面

烧豆腐的做法步骤

步骤 1

锅烧热，下五花肉肉末，姜米蒜米，豆豉，炒香，豆瓣炒香，辣椒面炒出色，加水，水开下豆腐，用锅铲铲碎，加老抽上色

步骤 2

兑汁芡，生粉加水勾芡，加蒜叶粒，再次勾芡，勾芡分三次以上

步骤 3

起锅撒上花椒面

步骤 4

装盘撒上葱花即可

菜谱创建时间：2021-07-26 11:28:46