就这一张图，步骤👇🏻 ①所有食材清洗干净沥水备用 ②豆腐切块煎两面金黄，懒人可省略 ③娃娃菜，洋葱铺底，依照个人喜欢摆铺所有食材，尽量把颜色搭配好，颜值能高一些。 图片里的肉有牛肉和猪肉，都是用小美50度洗过的，所以颜色看上去浅一些，已经焯过水的状态，这样汤汁就可以喝了，吃肉不用小美洗就会吃的不安心。 记得千万不要觉得水少就猛加水，肯定会扑锅。 蔬菜菇类加热后都会大量出水，建议不要超过锅容量的½位置。