纯牛奶放冷藏冻成冰。
煮芋圆备用！冷水下锅把芋圆煮至浮起，再煮3--4分钟。捞出放凉水中备用。（想要甜一点就拌点糖或蜂蜜）
水沸腾下西米煮至边缘透明。边煮边搅拌。等到西米只剩一点点白心，关火。焖几分钟至全透明。捞出放凉水中备用。
把冰冻的牛奶拿出来拿叉捣碎，挤入炼乳搅拌一下。
铺上芋圆，西米完成😄 看个人口味，不够甜可以再多挤一些炼乳。 我太早把牛奶拿出来了，融得比较快。