冷冻水饺,我是提前化冻,饺子变软即可,不用全部化完,否则全粘在一起了,化的时候尽量散开,避免粘在一起
平底锅放少许油,然后把水饺放进去,煎至焦黄
准备面糊,水的量以到平铺水饺的1/3处即可,水里抓一把面粉,面粉的多少决定了最后锅底的那一层焦的厚度,准备好面糊贴着锅边导入国内,加盖,待水干位置,期间切记不要翻动,最重要的一定要小火