宝宝爱吃辅食-营养原味蒸肉饼

作者： 臣妾懒得做饭

永远不会忘记小猪一岁的时候我第一次给他做这道肉饼，吃进第一口，眼睛噌地一下闪烁发亮的表情＼(☆o☆)／哈哈哈哈 那顿饭最后是一口肉饼一口米饭的顺序干完整顿～特别有成就感！ 其实孩子的辅食不需什么复杂的调味， 原味的鲜甜就是最好的味蕾。

用料

• 肉末 适量
• 鸡蛋 一个
• 菠菜 一小把
• 香菇 一朵
• 胡萝卜 几片
• 盐 一点点
• 淀粉 一小勺

宝宝爱吃辅食-营养原味蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

焯水备用：菠菜五根，胡萝卜切八片，鲜香菇一个切片。 这三样配菜涵盖了维生素C、E，胡萝卜素，铁，钙，磷，膳食纤维等健康元素，适合小孩的营养补充，肉饼里缺一样也可以，但我试了几次后，这三样搭配最佳！

步骤 2

干净的肉末，我用的是里脊肉，可以按孩子的食量决定肉多少，不需腌制，直接放进搅拌机里，我用的是小熊辅食搅拌机

步骤 3

三样配菜焯水后切小放进搅拌机里。 加入一点点盐，打一个鸡蛋蛋清进入（含蛋黄也可以的）

步骤 4

开始搅拌啦，我尽量让它搅细一些，口感会更好

步骤 5

噔噔噔噔！搅拌好倒出！ 均匀撒上大概半汤勺淀粉，用筷子再搅拌一下，这样就可以开蒸啦！

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步骤 6

步骤 6

我用大锅隔水蒸，不用加保鲜膜

步骤 7

盖上锅盖，水开后中小火蒸10-12分钟

步骤 8

出锅成品照！ 这次有点蒸大了，蛋白都起泡泡了哈哈 每一口进嘴里，都是肉和蔬菜原汁原味的鲜甜，营养美味混合搭配，是一岁起的宝宝能很好接受的一道辅食，做多了，一家人一起吃也可以哦！(⌒▽⌒)

菜谱创建时间：2021-07-25 16:00:54