肋排泡出血水洗净捞出,加入蒜末姜片
料酒1勺
生抽1勺
老抽1勺
耗油1勺
盐半勺
黑胡椒粉半勺
抓匀腌制30分钟,摆在烤盘
用锡纸密封住,放入烤箱200度20分钟
撕掉上次锡纸,再次200度20分钟,即可