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油炸百合花

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作者: 郑子琳
家里经常水养百合花,开败的百合花经常被我拿来做各种吃食

用料

油炸百合花的做法步骤

步骤 1

养花

步骤 2

花开了

步骤 3

等吃花

步骤 4

鸡蛋,面粉,生粉,盐,水

步骤 5

油温用筷子滴面,很快冒密集小泡,浮起来就是油温合适

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步骤 6
步骤 6

在油锅里转两圈颜色合适就是油温适合,很快就黑了,就是油温高了。转了好几圈还不上色,就是油温低了。我用电磁炉,维温,不需要来回调整。

步骤 7

刚开始用小盘子装的,后来太多了,换盆了,哈哈哈

步骤 8

炸好了,撒盐,胡椒粉,喜欢吃辣还可以撒辣椒面。 没有百合花的,可以换成任何你有的食材,香椿,西红柿,茄子,小黄鱼,五花肉,虾只要你想吃的东西都可以用这个方法炸着吃。

菜谱创建时间:2021-07-25 07:55:38
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