两勺(火锅勺)玉米面
凉水搅匀
浇入沸水,比例是如图这么些玉米面,半锅水。倒进去就要一直搅。
加这么俩捏碱,香的奥秘全在这里。
沸腾后搅一两分钟出锅。过程一直要搅避免糊底。
这是昨天饭店吃的,比比咋样?