炸鲜奶

作者： 阿柰柰柰

咬一口是幸福的味道

用料

• 牛奶 250ml
• 玉米淀粉 20克
• 白糖 25克
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 1个
• 长方形锡纸盘子 1个

炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

牛奶，玉米淀粉，白糖搅拌均匀。

步骤 2

倒入锅中小火加热至粘稠状。

步骤 3

倒入长方形锡纸盘子，保鲜膜覆盖。

步骤 4

放入冰箱冷冻3小时。

步骤 5

拿出冰好的奶冻切成长条状。把鸡蛋液放在一个碗里，面包糠放在一个碗里，再取一些玉米淀粉放另一个碗里。

步骤 6

把每一条奶冻放玉米淀粉里滚一圈，再滚一圈蛋液，最后滚一圈面包糠。

步骤 7

放入空气炸锅，180度10分钟。

炸鲜奶的小贴士

1.喜甜自己加糖加奶油～ 2.冰冻时间2小时也可以凝固了硬了就行～ 3.锡纸盘子底下铺上一层保鲜膜更容易脱模

菜谱创建时间：2021-07-24 17:29:13