桃子果肉酱桃子洗净、去皮。将桃子肉切成小丁与桃皮一同放置。
加入绵白糖，挤入新鲜柠檬汁。
小火煮至桃子皮中的色素表现出来，桃肉变软，汁水变浓稠。
挑出桃皮。保留果肉冷藏备用。
奶酪奶油酱樱桃果肉酱打碎。
分次加入淡奶油搅打至成小尖角。
组装及装饰准备雪媚娘皮，将奶酪奶油以转圈的方式挤在中部，留出一些中空的部分。
在中空处放入少许桃子果肉酱，之后再次挤上少量的奶酪奶油。
将馅料用雪媚娘皮包裹完全放入纸托。
完成