将花胶冲洗一下,放姜片隔水蒸10分钟
蒸好的花胶感觉缩小了,这是正常的(忘记拍摄)用净水浸泡12小时以上
浸泡十几小时后的样子
将材料洗净放入炖盅,用水刚好过吃材小小即可(因后面还要放牛奶)炖1.5小时,然后再倒入250牛奶炖15分钟。
大功告成
将液体倒入干净容器,凉透放入冰箱,冷冻即可吃用。
大约四个小时后,布丁一样的口感,无添加,美颜佳品,女士最爱。