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白桃珍珠花环塔
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作者:
豆乳人类
在料理店学会的第一个蛋糕,步骤就不细讲了,学习中作为纪念
用料
无盐黄油
75克
糖粉
50克
盐
少许
蛋液
45克
低筋面粉
100克
高筋面粉(手粉)
适量
无盐黄油(涂模用)
适量
细砂糖
25克
杏仁粉
25克
椰子粉
1大勺
香草精
1/2勺
白桃
130克
细砂糖(酒渍白桃)
1/2克
白葡萄酒(酒渍白桃)
10克
水(酒渍)
10克
柠檬汁(酒渍)
1小勺
草莓力娇酒(酒渍)
1大勺
酸奶奶油
40克
表面装饰
白桃珍珠花环塔的做法步骤
步骤 1
塔皮制作
步骤 2
放入杏仁酥烤好后
步骤 3
酒渍白桃
步骤 4
完成
白桃珍珠花环塔的小贴士
预热烤箱190度、 工具:面粉筛、刮片、软刮板、大/小打蛋盆、毛刷、木头擀面杖、布丁杯、勺子、裱花嘴(小号平口)、裱花袋、竹签、极圈(6cm)
菜谱创建时间:2021-07-24 10:24:21
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