备好食材，采用了S&B微辣咖喱和Costco去骨鸡腿。
所有食材切好小丁，鸡肉用料酒、黑胡椒、少量生抽腌制一小时。
热好锅，锅中放少量油，放入洋葱中火炒香，再放入腌好的鸡腿肉炒至表面白色，放入土豆再翻炒2分钟。
加入其他菜和咖喱块，盖上锅盖小火炖煮一小时，中间约半小时时将咖喱拌匀，由于加了黄瓜和西红柿，基本不需要加水。
出锅！3天的午饭到手。