征服所有人的超简单肉臊子扯面

作者： yoga94

我们家这边有一家开了快50年面馆的秘诀，随随便便秒杀大街上的面馆，很简单但是很惊艳的味道，快冲吧！！！

用料

• 五花肉 500克
• 八角、干花椒 如图
• 葱、姜 如图
• 生抽 1勺
• 醋 至少1勺
• 盐 少许
• 扯面 我是买的面团自己扯的
• 洋葱 1个
• 香菜 根？一把吧

征服所有人的超简单肉臊子扯面的做法步骤

步骤 1

烧油，放洋葱粒，中小火慢慢炒，慢慢变焦发出香味关火捞出。

步骤 2

把五花肉剁成肉沫

步骤 3

准备以上材料

步骤 4

烧油下八角和花椒粒，煸香，变黑捞出

步骤 5

用锅里的油炒肉末

步骤 6

炒变色加葱姜继续炒，炒香后加生抽1勺，老抽1勺半，醋2勺，加凉水小火煮20分钟。

步骤 7

加入香菜，黄瓜，洋葱酥+油，开吃！！！

步骤 8

真太好吃了！！！！！！！！！冲啊

菜谱创建时间：2021-07-24 00:01:44