先把鸡翅洗净,两边各切两道口 再加生粉,蚝油,生抽,老抽,盐,白砂糖,料酒 用手抓匀后腌制,封保鲜膜放冰箱冷藏两个钟
热锅放油放鸡翅,开中小火煎至两面金黄,加腌鸡翅剩余的汁水翻炒几下,倒入可乐一罐,一罐330ml,我倒入250ml左右。 盖上锅盖焖煮十分钟左右,开大火收汁。 依个人喜好可以撒点芝麻上面,也可不放。