香辣小龙虾(家庭版)

作者： 随风而飞_kh3e

用料

• 小龙虾 3斤
• 姜 5片
• 干辣椒 若干个
• 大蒜 10瓣
• 葱 1根
• 八角 2个
• 花椒 若干
• 香叶 2片
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 5勺
• 盐 适量
• 黄瓜/土豆 适量

香辣小龙虾(家庭版)的做法步骤

步骤 1

起油锅，加入配料炒香，加入豆瓣酱继续炒，炒出香味~~~

步骤 2

刷干净的龙虾倒入锅中

步骤 3

继续翻炒，待龙虾变色，加入酱油，糖，盐，继续翻炒，多炒一会至酱油融入龙虾，大概3，4分钟吧，耐心的多翻炒一会

步骤 4

加入啤酒两罐，让龙虾浸在啤酒里

步骤 5

水还剩三分之一时，加入配菜，喜欢土豆加土豆，喜欢黄瓜加黄瓜，随意，烧至配菜ok

步骤 6

完成✅出锅

菜谱创建时间：2021-07-22 22:21:49