干炸鱿鱼圈

作者： 闹闹大连

用料

• 鱿鱼 只
• 葱
• 姜
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 料酒 勺
• 淀粉

干炸鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去皮，去内脏，洗净备用

步骤 2

顶刀切筷子粗细，加葱姜，料酒，盐，胡椒粉腌制

步骤 3

鸡蛋与油打发加入土豆淀粉和成酥糊

步骤 4

五成油温，配料挑出依次下入鱿鱼沾糊，炸至成熟，捞出控油即可

菜谱创建时间：2021-07-22 15:49:22