薯粉花甲煲

作者： Xiao橙

平时花甲都是爆炒白灼。今天试试这道薯粉花甲煲，头一次做真的好好吃。简直色香味俱全啊！爱了😍

用料

• 花甲 半斤
• 金针菇 半把
• 薯粉(也可以用粉丝) 一小把
• 蒜末 适量
• 姜片 几小薄片
• 酱油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 辣椒 适量
• 香菜，葱 装饰用

薯粉花甲煲的做法步骤

步骤 1

把蒜末，姜片，辣椒，豆瓣酱，酱油，爆香

步骤 2

爆香后把金针菇铺好

步骤 3

再把泡软的薯粉条或粉丝铺好

步骤 4

最上面再放花甲，加入开水。

步骤 5

盖上锅盖闷5分钟左右。开盖 最后放上葱段、香菜段、辣椒 装饰即可！

菜谱创建时间：2021-07-21 14:09:45