葱蒜切碎，我讨厌姜没放，如果可以，我连葱蒜也不想放~
肉丁下锅炒变色，放入葱蒜炒香
放入一勺黄豆酱，三勺甜面酱，依照自己肉量和口味来，宁愿咸也不要淡！
放入一点料酒，一点糖，加水，煮到不很稀但有汤的程度。不爱甜口的不要再放糖了，酱本身就有甜味，我爸说太甜了，但我吃着是正好的。