深夜食谱-灵魂奶香炒辛拉面（非油炸更健康）

作者： PEZZI_

辛拉面相信很多朋友都不陌生，各类韩剧美食综艺必有的一道菜，这次配方是借鉴了小红书姐妹kiki再睡五分钟，我自己又进行了创新改变的奶香四溢辛拉面，没有芝士奶油却满满奶香味，一连吃了两晚宵夜哈哈哈哈 而且配方都很简单，可以说食材都是家中常备了，饿了来一碗，你绝对不后悔！！ 如果各位朋友尝试之后有什么好的创新与想法，欢迎评论分享鸭 下面开始吧～

用料

• 非油炸辛拉面一包 1片
• 小葱 1根
• 蒜头 两瓣
• 纯牛奶 半杯
• 芝麻油 适量
• 白胡椒粉 适量

深夜食谱-灵魂奶香炒辛拉面（非油炸更健康）的做法步骤

步骤 1

少量水煮开下拉面和干菜包小火煮至七分熟（后面还有一步炒，所以不用煮太软）煮完面条的汤水留着备用

步骤 2

煮好的拉面过凉水，让面条更劲道。接着调酱料：个人不喜太辣，只用了三分二左右的辛拉面粉料包+白胡椒粉+芝麻香油小半勺和半碗汤水一起拌匀（亲们看自己喜欢的口味酌情增减）

步骤 3

少量油小火爆香葱头和蒜，微微出香味

步骤 4

沥干水分的面条下锅翻拌均匀使其充分浸透葱油（这一步非常重要哦）

步骤 5

然后加入调制好的酱汁开中火翻炒，变色后加入些许汤水继续熬制，慢慢收汁

步骤 6

最后加入牛奶拌匀，大火10-15秒就可熄火，利用后面的余温收汁

步骤 7

最后撒上葱花，起锅装盘开吃，奶香浓郁配上劲道的辛拉面，十分满足！！简单有方便的夜宵就完成啦，快来试一试吧～

深夜食谱-灵魂奶香炒辛拉面（非油炸更健康）的小贴士

1.面条在第一步千万不要煮太软，不然后面就糊啦 2.牛奶是灵魂，减弱了辛拉面的辣度，又增添了风味

菜谱创建时间：2021-07-21 01:09:37