钵仔糕

作者： 木木木南H

不用刻意去称配料，用同量的杯子去量化就行

用料

• 水 3杯
• 糖 喜欢甜就多加
• 木薯淀粉 1杯
• 红枣 也可葡萄干

钵仔糕的做法步骤

步骤 1

用什么杯子装木薯粉，就用同样的杯子或碗来量化

步骤 2

1杯木薯淀粉和2杯清水，搅拌均匀

步骤 3

一杯水，加适量糖，喜欢甜的就多加糖

步骤 4

在糖水里导入之前准备好的半碗淀粉水

步骤 5

再导入另外半碗淀粉水（一直搅拌）

步骤 6

提在模具装上红枣碎 也可以用葡萄干或者自己喜欢的其他食材，导入白糊，上锅蒸15分钟

步骤 7

蒸至透明状态，待冷却

步骤 8

冷藏几分钟，更好吃

菜谱创建时间：2021-07-20 21:37:46