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葱油拌面

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作者: 秦大王呦
夏天了实在不想吃汤面,就琢磨着拌面

用料

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

食材准备好,小葱切段,大蒜切末,生抽老抽白糖调好备用,

步骤 2

1,熬葱油,锅内倒入食用油,大火热油,油温上来后放入葱段和蒜末爆香,待葱蒜微微焦黄后,油温冷却下来再倒入调好的料汁,调小火,熬一分钟左右,倒出备用(这里油酱分离正常,不碍事,最后调匀就行)

步骤 3

2,煮面,水快沸腾时放入面条,开锅后再添一次水,再次沸腾试试面条软硬,能夹断后捞出,过凉水

步骤 4

3,将葱油倒入面条中,撒上白芝麻,拌匀,简单的葱油拌面就可以吃啦

菜谱创建时间:2021-07-20 19:47:42
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