放心葱油练成记

作者： 添添的美好生活

葱油是家里经常备着的，无论是做个葱油饼还是赶时间的时候来个葱油拌面都很好用。葱油做法也是几乎无难度，只是掌握好火候就行。

用料

• 小香葱 1把
• 蒜瓣 6瓣
• 食用油 适量

放心葱油练成记的做法步骤

步骤 1

材料洗净备好，控干水分。

步骤 2

香葱切段，葱白和叶子分开

步骤 3

锅倒入适量油，油加热后先放入蒜头跟葱白炸香。葱白变黄变软后放入葱绿部分一起熬。时不时搅拌一下，葱绿变软后转小火。

步骤 4

继续熬煮，等到葱段脱干水分，颜色焦黄，就可以关火了。

步骤 5

滤出葱油到可密封的玻璃瓶里，需要的时候取一点就行。

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步骤 6

步骤 6

葱油拌面、葱油饼，可不要太好用了！

步骤 7

家中必备好物😊 赶快做起来吧！

菜谱创建时间：2021-07-20 19:17:52