红烧罗氏虾🦐

作者： 小燕莫

夏天 罗氏虾正当时 大家做起来

用料

• 虾 500克
• 葱 3根
• 姜 2片
• 大蒜 1瓣
• 啤酒 30克
• 生抽 15克
• 红烧酱油 15克
• 蒸鱼豉油 15克
• 冰糖 15-20克
• 盐 2克
• 青、红椒 少许(装饰）

红烧罗氏虾🦐的做法步骤

步骤 1

虾剪脚洗净、葱切末、姜切丝、蒜切片备用；

步骤 2

油、葱、姜、蒜入主锅，2分钟120度速度1爆香；

步骤 3

放入虾🦐、啤酒、盐、生抽、红绕酱油、蒸鱼豉油、冰糖，8分钟/Varoma/反转小勺，最后1分钟移开量杯盖，放入青红椒；

步骤 4

时间到，5秒/反转速度2，拌匀酱汁，装盘享用。

菜谱创建时间：2021-07-19 18:05:35