家常红烧排骨（焖面）

作者： 只想瘦腿

用料

• 耗油 少许
• 老抽 少许
• 鸡精或味精 少许
• 盐 少许
• 排骨 一斤半
• 生抽 1勺
• 姜 2片
• 葱 5段
• 料酒 1勺
• 盐 少许

家常红烧排骨（焖面）的做法步骤

步骤 1

1排骨泡一小时去血水，洗净。 2排骨冷水下锅，加料酒煮开漂去浮沫，在煮十五分钟捞出涮净。 3重新起锅加水，放入排骨，依次加入料酒，生抽老抽蚝油葱姜蒜盐和少许鸡精，开始熬。大火熬半小时转小火熬一个多小时，就可以啦。

步骤 2

4放入干面条，在煮15分钟左右，香喷喷哦~

菜谱创建时间：2021-07-19 16:36:17