色香味 新鲜 丰富 省时 的早餐菜单

作者： 奇迹大荔

新的一天从美丽的早餐开始！ 曾经也想早起制作，无奈，实力不允😛 某次，大概没睡醒，做早餐时竟把手割破……遂决定，早上再也不碰刀。且尽量少烧热油，一脸油，早晨就不美丽了！ 生活经验，持续更新。

用料

• 大米

色香味 新鲜 丰富 省时 的早餐菜单的做法步骤

步骤 1

★预约稀饭系列（夏日） +菜：烫豆腐。 本地手工豆腐，放置入盆，用水淹盖，冷藏保存。可放一周以上。盆里的水偶尔要换新。

步骤 2

★预约稀饭系列（夏日） +菜：拌青菜。 头一日洗净蔬菜，沥水，冷藏。

步骤 3

★ 包子系列（自制包子，预处理：制作好一星期的包子，蒸好冷冻。） +豆浆 冰泉豆浆泡制

步骤 4

★ 包子系列（自制包子，预处理：制作好一星期的包子，蒸好冷冻。） +烫嘴豆腐：豆腐，海鲜干，黄花菜。

步骤 5

★ 包子系列（自制包子，预处理：制作好一星期的包子，蒸好冷冻。） +蛋花，可提前准备好汤底（花生、番茄……）

步骤 6

★纯煮系列 鱼丸，配葱

步骤 7

★预约稀饭系列（夏日） +菜：粤式蒸凤爪。 凤爪冷冻食品，花生是干货，与稀饭同时蒸好。

步骤 8

去

步骤 9

酥脆香的早餐也是可以追求的

步骤 10

虽然需要二十分钟时间，但胜在“不用管”，平底锅（直径20厘米，小平底锅）冷锅整齐摆放速冻饺子，加些许油，加水半淹没饺子，盖锅盖，开小火，。锅内水分收干，锅底起焦色，关火，用不锈钢汤匙铲起。（先铲锅巴再顺到饺子，这样饺子不容易破）

步骤 11

😘

步骤 12

同时用火腿煮汤底，锅贴好了之后打蛋液，下锅~加盐和味精即可出锅~

菜谱创建时间：2021-07-19 11:44:18