25克白凉粉，用常温水融化，水多一点少一点影响不大的。
准备一盒250ml的纯牛奶，倒进锅里煮沸。牛奶煮沸后倒进融化好的白凉粉液体，搅拌均匀即可关火。
冷却后就是这样的双皮奶啦！自己可以搭配水果之类的吃。