取一只耐热的碗 称入淀粉与凉水搅拌均匀 微波炉高火 以30秒为单位 加热一次取出搅拌均匀 直至称为匀称的面糊 我家的微波炉一共用了2分钟
静止放凉（可以加盖放入冰箱）后成为duangduang的果冻 盘它！
倒扣取出 切它！
随心加入生抽 香醋 蚝油 一口罐子造的辣椒油® 有条件的撒上花生碎 小葱 香菜 拌它！ 您的凉粉上线了！
下面开始错误示范 左边的（台湾产）绿豆粉会得到一坨诧异的绿色的糊糊。 美帝朋友可以寻觅右边的（韩国产）绿豆淀粉 。
错误示范二 1:5的面：水比例，会得到一坨诧异的白色果冻， 不适合这款绿豆淀粉。 买到其他淀粉的话，从1:8开始实验吧。