流水解冻一块鳕鱼。准备好柠檬
鳕鱼切成条状，和柠檬放一起腌制10分钟。柠檬（去籽）可以稍微用手挤一下，柠檬汁拌匀鱼肉。这一步，主要是去腥。 腌制后，连同柠檬一起，上锅蒸熟。
蒸好，把鱼肉（不要柠檬）放进料理机，搅打成泥即可。
因为我家宝宝已经7个半月，我刻意没有打得太细了。吃不完的可以放进冷冻格，趁热速冻，下次要吃的时候，提前拿出来彻底蒸热即可。