CJ的啤酒麻辣虾

作者： CJ大怪兽

夏天最开心的事，下班到家的一大口冰啤酒！

用料

• 基围虾 1斤
• 啤酒 1罐
• 干辣椒 1把
• 青花椒 1小把
• 豆豉 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 姜 2片
• 蒜 3瓣

CJ的啤酒麻辣虾的做法步骤

步骤 1

基围虾处理干净

步骤 2

配料准备

步骤 3

大火过油，外壳酥脆，捞出备用，留下一些油炒料

步骤 4

余油爆香姜丝蒜片辣椒花椒，再下豆豉炒匀炒香

步骤 5

炸好的油倒入快速翻炒均匀

步骤 6

加啤酒、生抽、糖大火煮开，加盖小火煮10分钟

步骤 7

大火收汁，搞定

步骤 8

做作的装盘洒香菜碎点缀，不用剥壳，一口一只

步骤 9

自己动手 丰衣足食

步骤 10

一口啤酒一口虾，夏天最开心的事

步骤 11

End。

菜谱创建时间：2021-07-18 21:48:20