爽口的黄瓜拌粉丝儿

作者： 安安安呀丶

这个是黄瓜丝儿🥒、粉丝儿、土豆丝儿🥔，三种食材😃 不用非得按照我写的用料放哈，按照平时个人口味，适量放入！ 如果喜欢吃可以放一些香菜，点缀也可以，不喜欢吃就不用放了（家里没有了没买就没放）！ 喜欢吃辣🌶️，可以放一些辣椒油，不喜欢吃，想沾点味儿的话，建议放点六麻婆辣椒粉~（我这里放的就是）有滋味还不辣！ 还可以放一些胡萝卜丝儿🥕、花生米🥜等多种自己喜欢吃的食材！🥰

用料

• （棒）黄瓜 2根
• 土豆 1个
• 粉丝 2把
• 生抽 3勺
• 盐 0.5勺
• 蒜泥 2勺
• 香菜 2根
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 花椒油（现炸或者龙利鱼牌花椒油） 1勺
• 辣椒油（六麻婆辣椒粉） 2勺（喜欢自己多放）
• 糖 0.5勺
• 熟芝麻 适量

爽口的黄瓜拌粉丝儿的做法步骤

步骤 1

把黄瓜切丝儿、土豆切丝儿、粉丝泡开煮熟，（食材夏天天热可过凉）捞出、控水、放入盆中！

步骤 2

把生抽、蚝油、醋、糖、盐、辣椒油放入碗中，搅拌均匀！ 再把👆搅拌均匀的调料一点一点倒入食材上抓拌，分多次倒入，用手抓拌均匀（这样可以使食材均匀充分入味儿）！ 最后放入蒜泥倒在食材上，用热的花椒油（花椒挑出）浇在蒜泥上，芝麻（有六麻婆辣椒粉的）撒上！

菜谱创建时间：2021-07-18 20:34:03