无糟卤，不夏天

作者： 岫岫岫

用料

• 糟卤 2包
• 鸡爪，鸭胗，鸭舌，虾 若干克

无糟卤，不夏天的做法步骤

步骤 1

所有原材料洗净，虾剪去头和须须

步骤 2

煮开水，水中放姜片，适量料酒，水开后放虾，煮十分钟后捞出，冷水中过一下

步骤 3

另起一锅水，放葱姜和香料，煮开

步骤 4

水开后煮其他食材，15分钟左右捞出，过冷水

步骤 5

我就用的袋装普通糟卤

步骤 6

看各自的容器大小，我是虾单独泡的一个饭盒，其他分开，如果容器够大，全部泡一起就可以了（全部食材码好，倒入糟卤，没过食材）

步骤 7

浸泡一晚，放冰箱（我的糟卤少了点，第二天先吃底部的）

步骤 8

第二天取出，开吃

步骤 9

好吃

无糟卤，不夏天的小贴士

喜欢毛豆之类素菜的也可以如法炮制

菜谱创建时间：2021-07-18 18:20:01