快手凉菜——皮红辣（新疆版老虎菜）

作者： 吃货一楼

新疆的老虎菜，又名皮红辣，皮是指洋葱，那边叫皮芽子，红指番茄，辣是绿色的辣椒。

用料

• 盐 1勺
• 醋 2勺
• 黄洋葱 半个个
• 番茄 1个
• 皱皮辣椒 1个

快手凉菜——皮红辣（新疆版老虎菜）的做法步骤

步骤 1

洗干净，用纯净水冲洗一遍。

步骤 2

切丝

步骤 3

加盐1勺醋2勺，带一次性手套抓匀，搞定。

菜谱创建时间：2021-07-18 18:09:23