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炒秋葵
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作者:
nuo2277
其实我最开始的想法是像炸虎皮青椒一样放大量油去炸秋葵,后来想想算了,改成了先把秋葵煮熟再炒,省油味道也不差,还易操作
用料
秋葵
适量
盐
适量
生抽
适量
炒秋葵的做法步骤
步骤 1
选小个点的秋葵焯水煮熟,秋葵变得稍微有点软就是熟了,捞出备用。
步骤 2
炒锅放适量油烧热,下蒜瓣炸香,放入已经煮熟的秋葵,加适量盐和酱油,收汁。稍微煎一下秋葵更好吃。
菜谱创建时间:2021-07-17 13:19:08
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