先把菜切片,各种食材煮熟放一个大的容器
麻酱里放盐稍搅拌一下,加生抽,醋,香油,白糖搅拌,搅拌到粘稠时,加凉白开水调稀一下就好。
火锅底料加水煮开,用漏网漏去调料。加调好的麻酱,根据自己口味加少许盐。
二种口味,一种辣,一种不辣,加喜欢的菜拌匀开吃吧