准备好食材
胡萝卜,香瓜,娃娃菜,青瓜,全部洗干净切丝
起锅热油,加入蒜子爆香
加入葫萝卜丝,香菇爆炒
再加入粉丝,娃娃菜,青瓜丝爆炒
热乎乎的五丝杂锦菜出锅咯
1. 刨胡萝卜丝和青瓜丝的时候要小心,特别是刨到最后的时候容易伤到手,建议用根筷子插进去来辅助; 2. 粉丝在泡的时候一定要切成一小段,不然像我这样,吃起来不方便。