神仙吃面法

作者： 我老爸是个大厨

姐要么不分享，分享出来的一定是既简单又绝佳好吃的

用料

• 面 一小把
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 辣椒面 适量
• 白芝麻 一小把
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 半勺
• 花生 50粒
• 火腿肠 1根

神仙吃面法的做法步骤

步骤 1

切葱、蒜末，和辣椒面、白芝麻，一起放入碗中，然后淋上热油，再加入2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，小半勺糖，一丢丢盐，搅拌均匀，放着备用

步骤 2

凉水中放面烧开，加入冷水，再烧开，反复三次，可以令面更有弹性，最后捞出放入冷水中过一下，然后加入火腿肠，花生，或者黄瓜、香菜等自己喜爱吃的配料，浇上刚刚备用的调料，把面搅拌一下就可以吃啦，绝对美味，吃了还想再来一碗

步骤 3

这是从小红书上看到的，这是整个制作的视频，差不多15分钟之内就可以做完，又特别好吃，大家快快尝试一下吧

菜谱创建时间：2021-07-16 14:20:38