粉丝提前泡发，凉水泡一晚，时间紧就用热水几分钟。
海米提前洗净泡软。不泡也行，没有也行。
大蒜切碎。
海米切碎，蚝油，味达美，蒜末调个汁。讲究的烧个热油蒜末过下，能更好激发蒜香。
饭盆来点油和盐，给粉丝用。
放上粉丝，来点蒜末和海米，来点味达美。
混合下让粉丝入味。
丝瓜，洗净去皮。
丝瓜切段，底部沾点淀粉，蒸时可以锁水。
摆满丝瓜，正好一根。
填充上海米蒜蓉。就可以带着去上班了。
中午了，上班路上颠簸，蒜蓉都不均匀了，电饭盒加水，据说做丝瓜的温度很讲究，几分钟的事，我加了60ml水，时间差不多10-15分钟左右。冻豆腐是夏天保鲜用的，可以忽略掉。
通电蒸起。
还不错。
翠绿鲜嫩，时间还行。
吃起来。
丝瓜稍微带有点苦头，很正常，吃吧，营养丰富的很。 上班路上颠簸的话，丝瓜上层的蒜蓉很容易散掉，准备时可以在丝瓜上扣个洞，再填充蒜蓉。