清淡可口的「芸豆丝炒肉」

作者： 一颗糖572196

最近家人跟着我妈咪这个大病号吃了太多肉肉和海鲜，各种进补。。。是时候来点清淡的了😅😅😅娃儿说都忘记了蔬菜是什么味道，中午一道清淡可口的芸豆丝炒肉，搭配白米饭和排骨走起✌️芸豆自身有淡淡的鲜香，不需要过多加入调味料，简单炒一炒，一盘营养菜就OK啦！！！

用料

• 芸豆 300克
• 猪肉 100克
• 小葱 半根
• 生姜 2片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 食用油 适量

清淡可口的「芸豆丝炒肉」的做法步骤

步骤 1

芸豆摘洗干净后切成丝。

步骤 2

猪肉切细条。

步骤 3

小葱和生姜都切丝。

步骤 4

热锅烧油。

步骤 5

油热后下入肉条炒至变色。

步骤 6

加入葱丝和姜丝炒出香味。

步骤 7

下入芸豆丝，翻炒均匀。

步骤 8

加入生抽，料酒和盐。

步骤 9

炒匀后，加入适量水，盖上盖子。

步骤 10

汤汁收干即可关火。

清淡可口的「芸豆丝炒肉」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2021-07-16 12:45:42