荷叶加肉吃过吗

作者： 妈妈说要好好吃饭

荷叶加肉？是大明湖畔的夏雨荷吗？

用料

• 嫩荷叶 6张
• 猪肉馅 250g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 酱油或者黄豆酱 适量
• 五香粉 适量

荷叶加肉吃过吗的做法步骤

步骤 1

首先嘞，准备好刚摘的新鲜嫩荷叶！是那种卷卷的荷叶尖哦

步骤 2

调猪肉馅啦！这个看各人喜好就好啦，我是放了葱姜蒜，酱油盐和五香粉，平时吃水饺的馅就可以啦，为了增加口感和香味我还放了香菇丁嘿嘿

步骤 3

鸡蛋面粉加水调成糊状！不需要太多的！荷叶真的挂不上多少面糊糊呜呜！ 实在做多了…… 剩的直接炸了吃也不错！

步骤 4

轻轻的，我们取开荷叶 正如我们又轻轻的放上肉馅 稍微调整一下荷叶边 让他们卷在一起更紧一点

步骤 5

热油 挂上面糊糊，小火，炸！(不是王炸！ 差不多金黄色就熟啦！

菜谱创建时间：2021-07-16 11:42:39