捡到一颗漏网之果，先检查一下把坏果调出来不要（这个黑点是个疤，不算坏），把果子的梗用牙签之类的工具挑了
清洗干净浸泡两个小时（放了点盐在水里)。捞出沥干水分。放簸箕等容器风干一下表面水汽。
密封罐清洗干净保证无油无水。一层糖一层青梅装好，到入酒。盖好盖，看到有人说会产生气体，所以决定头一个月每天开盖放气。
再加一条我百度来的关于用什么酒泡，说用纯粮食酿造的。如果长期泡用五十度以上的。因为糖，水果会稀释酒精浓度。如果短时间的话可以低点，看个人吧。