【预制菜】鸡胸肉/鸡里脊万能腌制方法（一）

作者： 叶插趣

🤨最近在减肥，一不小心和猫零食鸡胸肉做了好朋友。 小趣和食物做好朋友的方式就是：愉快地吃了它们！👻 “我刚吃了我的鸡胸肉好朋友 你也一起来吃吧！” 那我们来看看如何做出好吃的鸡胸肉，【善待自己的味觉】吧！ 🌹本方子是【蒜蓉+黑胡椒】口味，还想要解锁其他的口味吗？那就关注我吧～‼️持续更新中‼️

用料

• 鸡胸肉 1600g
• 低钠盐 16克
• 蒜瓣 16瓣
• 现磨黑胡椒 适量

【预制菜】鸡胸肉/鸡里脊万能腌制方法（一）的做法步骤

步骤 1

‼️鸡肉：蒜瓣：低钠盐＝100：1：1‼️ 【请牢记这个比例】

步骤 2

💛 将它们混合

步骤 3

🤪 用手抓匀之后，撒上一丢丢现磨黑胡椒粒（这个量根据不同的黑胡椒品牌和个人喜好掌握好就行） ‼️腌制2小时即可分装冷冻‼️

步骤 4

加点儿虾仁，就可以做鸡肉丸子啦！

步骤 5

平时解冻之后，小火不加油就能“煎平”。

步骤 6

这是用水煮的，也好好吃。

步骤 7

还能切片做成玫瑰花🌹

步骤 8

一次大概能吃15餐。

【预制菜】鸡胸肉/鸡里脊万能腌制方法（一）的小贴士

‼️鸡肉：蒜瓣：低钠盐＝100：1：1‼️ 【请牢记这个比例】可以用于所有鸡肉类的腌制 💛 这个方子的口味不算淡，由于平时需要严格控盐🧂，所以在做预制菜的同时也会计算好食用盐的用量 小趣每餐吃大概100g左右的🐔，青菜同煮就不再放盐了，也就是每餐摄入1g左右的盐🧂 可以给同样需要控盐的友友做个参考👻

菜谱创建时间：2021-07-15 18:51:30