准备所有食材
香菜洗净切段
小杏鲍菇切丝
蒜瓣绞碎
水开倒入杏鲍菇淖水3分钟后捞出沥干水分备用
调一个凉拌汁:碗里放入蒜末,加入1中勺椒麻味的黄豆酱
加入两中勺味达到清香米醋
加入1大勺六月鲜12克轻盐昆布酱油后搅拌均匀
把香菜,杏鲍菇,黄飞鸿麻辣小鱼装在鱼里,倒入步骤8调好的凉拌汁,翻拌均匀
最近淋上辣椒油和香油即可开吃,爽口又开胃,比肉还好吃!
杏鲍菇也可以蒸熟后撕成小条拌调料,调料的量可以随自己的口味调整